Вход в личный кабинет

(391) 272–58–72

Записаться

Курсы

Май 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Июнь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Июль 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Записаться
2600
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-22:00
Начало курса 25 мая 2018
Игристые вина
25 мая 2018
Занятие-праздник! В программе дегустация игристых вин, хорошее настроение гарантируем!

Игристые вина — это атмосфера праздника, веселья, особого повода!

Мы поговорим с вами о таких игристых, как: Champagne, Cava, Sect, Prosecco, Asti Spumante..


На этой мастер-класс дегустации вы узнаете:

  • виды игристых вин и их историю
  • классификацию
  • сорта винограда
  • технологии производства
  • гастрономическую сочетаемость.

Дегустация трех образцов игристых вин.

 
Подробнее
Записаться
3100
До начала курса
Продолжительность курса
Начало курса 29 мая 2018
Эногастрономический ужин
29 мая 2018
Эногастрономический ужин согласно всем правилам очередности подачи и сочетания напитков и еды.
Подробнее
Записаться
2000
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-21:30
Начало курса 02 июня 2018
Мифы Винного Мира
02 июня 2018
Знать несколько сортов вин, получать удовольствие от вкуса вина, правильно подавать и сочетать – это часть базовых знаний любого образованного взрослого человека. Как знание того, что молоко даёт корова, а салат "сельдь под шубой" с селедкой!

Для семейных пар действует специальное предложение — 3500 руб. для двоих.
• Как выбрать вино в супермаркете или винном бутике?

• Стоит ли пренебрегать откручивающейся (винтовой) пробкой вина?

• Как выбрать игристое вино к празднику?

• Шампанские, игристые и шипучие вина — в чем разница?

• Вина с хорошими вкусовыми и качественными характеристиками — какой ценовой диапазон для каждой страны?

• Каким образом подбирать вино к тому или иному блюду?
 
 
Подробнее
Записаться
4000
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-21:30
Начало курса 05 июня 2018
Записаться
2000
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-21:30
Начало курса 08 июня 2018
ВИННОЕ КАЗИНО
08 июня 2018
«Винное Казино» - формат развлекательно-познавательного мероприятия. Это веселая игра и одновременно слепая дегустация.

Победить помогут знания о вине, богатый дегустационный опыт или... просто удача!

Неформальная обстановка, много вина, азарт, подарки и отличное настроение.

По правилам Винного Казино ведущий предлагает всем гостям предположить характеристики вина “вслепую”.

Участники может предположить - сорт винограда, страну происхождения, Старый или Новый Свет, была ли выдержка в дубе, год урожая.  Возможно сделать ставку только на один из вариантов, а можно и на несколько. 

Когда все ставки сделаны, ведущий “вскрывает” бутылку. Каждая фишка, оказавшаяся на своем месте удваивается, а все остальные отправляются в банк казино. 

Пройдет от 6 до 8 раундов, в результате которых мы выявим победителей!

Шанс есть у каждого!

Подробнее
Записаться
2400
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-21:30
Начало курса 12 июня 2018
Ароматные Белые Вина
12 июня 2018
На мастер-класс дегустации, посвященной теме «Белые Вина» Вы научитесь понимать белые вина, без труда подбирать вино к столу, определенному поводу и даже погоде. Вы будете развивать свое обоняние, в роли винного критика попробуете и оцените 3 характерных вина стран старого света.

В программе занятия:

  • С чем нужно сочетать белые вина и по какому принципу
  • Как следует правильно оценивать белое вино
  • До какой температуры нужно охлаждать вино перед подачей и как и когда его нужно подавать
  • Почему при одном и том же сорте винограда могут получаться абсолютно разнве вина по виду, вкусу и аромату
  • Как выбрать белое вино на полке в магазине и на что стоит обратить внимание на этикетке
  • Как создается белое вино, какие сорта винограда используются и как это влияет на вкус
  • Как правильно подобрать бокалы к тому или  иному вину
  • Почему белое вино не выдерживают в дубовых бочках
  • В каких регионах делают лучшие белые вина в мире
Подробнее
Записаться
2000
До начала курса
Продолжительность курса 17:00 - 19:30
Начало курса 16 июня 2018
Мифы Винного Мира
16 июня 2018
Знать несколько сортов вин, получать удовольствие от вкуса вина, правильно подавать и сочетать – это часть базовых знаний любого образованного взрослого человека. Как знание того, что молоко даёт корова, а салат "сельдь под шубой" с селедкой!
 
 
• Как выбрать вино в супермаркете или винном бутике?

• Стоит ли пренебрегать откручивающейся (винтовой) пробкой вина?

• Как выбрать игристое вино к празднику?

• Шампанские, игристые и шипучие вина — в чем разница?

• Вина с хорошими вкусовыми и качественными характеристиками — какой ценовой диапазон для каждой страны?

• Каким образом подбирать вино к тому или иному блюду?
 
Все это  и многое другое!
 
Мастер-класс включает дегустацию игристого, белого и красного вина
Подробнее
Записаться
2600
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-22:00
Начало курса 22 июня 2018
Записаться
3100
До начала курса
Продолжительность курса 19:00 - 21:30
Начало курса 26 июня 2018
Эногастрономический ужин
26 июня 2018
Эногастрономический ужин согласно всем правилам очередности подачи и сочетания напитков и еды.

Как могут выиграть, раскрыться новыми красками и вино, и блюдо, если они подобраны друг к другу правильно 

Данный ужин будет являться наглядным и понятным уроком, где мы узнаем:

- основы сочетаний

- порядок подачи алкогольных напитков

- с чем сочетаются игристые, шампанские вина

- особенности национальной кухни в контрексте сочетания с напитками

- проверенные и устоявшиеся конкретные сочетания

- что такое принцип терруара в теории эногастрономии

- вино и десерты, шоколад, сопоставимы ли

Ужин пройдет в винном ресторане cогласно всем правилам очередности подачи и сочетания напитков и еды. 

Подробнее
Записаться
2000
До начала курса
Продолжительность курса 19:00-21:30
Начало курса 30 июня 2018
Мифы Винного Мира
30 июня 2018
Знать несколько сортов вин, получать удовольствие от вкуса вина, правильно подавать и сочетать – это часть базовых знаний любого образованного взрослого человека. Как знание того, что молоко даёт корова, а салат "сельдь под шубой" с селедкой!

Для семейных пар действует специальное предложение — 3500 руб. для двоих.
 
• Как выбрать вино в супермаркете или винном бутике?

• Стоит ли пренебрегать откручивающейся (винтовой) пробкой вина?

• Как выбрать игристое вино к празднику?

• Шампанские, игристые и шипучие вина — в чем разница?

• Вина с хорошими вкусовыми и качественными характеристиками — какой ценовой диапазон для каждой страны?

• Каким образом подбирать вино к тому или иному блюду?
Подробнее

Задать вопрос или отправить заявку